イラは強烈な叩きで、100％マダイ確信でしたが…（泣）

「ぼうずコンニャクの市場魚貝類●鑑」によれば味の評価度は「非常に美味」で、蒸し魚・刺身・ムニエルなど何でも行けそうです。